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黑珍珠苦荞茶种植环境及功效与作用

发布时间:2018-03-12 浏览次数:次 字号:  【关闭】
  黑珍珠苦荞产区所处的海拔越高,其所处的环境越接近无人生态区,污染越少,能更充分地吸收大自然的营养成份,所以苦荞的营养价值就会越高。从研究发现,同一品种苦荞在海拔3000米以上的苦荞营养指标数据是海拔2000米以下的近1倍,当然,海拔越高苦荞的产量会更低。而黑珍珠苦荞茶一般只存在于大凉山3500米海拔的纯生态区,或崖边,或石缝,吸天地灵气,聚日月精华,顺自然开花结果。

  黑珍珠属于晚熟品种,营养价值极丰富。

  黑珍珠苦荞品种而言,应该从两个方面谈。首先从大类来谈,苦荞分为黄苦荞和黑苦荞,黑苦荞又分为普通黑苦荞和黑珍珠黑苦荞。其中黑珍珠黑苦荞营养价值最佳,其次为黑苦荞,最后为黄苦荞。其次从成熟周期来看,苦荞品种有早熟、中熟、晚熟苦荞品种,一般晚熟品种较早熟品种成熟周期会长达1个月之久。黑珍珠苦荞就是晚熟的品种。众所周知,成熟周期越长聚集的营养越丰富。

  颗粒小而坚,形如珍珠,散发着自然的光泽。

  “世界苦荞看中国,中国苦荞看凉山。”凉山是中国乃至世界苦荞麦资源最丰富、种类最多样、分布最集中、种植最广泛、产量最领先、品质最优良、历史最悠久的地区。

  四季如春景如画,彝家风情好客来。大凉山得天独厚的旅游环境吸引着八方来客,回凉山探亲、来凉山旅游,除了满载灿烂阳光和美景美食的记忆外,还拎回大包小包的凉山特产,这些特产中处处可见“大凉山”苦荞产品的身影,其中苦荞茶更是众多苦荞产品中的宠儿。据州苦荞麦产业协会统计,2012年,该协会18个会员单位共加工苦荞麦原粮41180吨,总销售额为60828万元,“大凉山”品牌的苦荞产品已然成为畅销国内外的特色优质农产品。

  中国是世界唯一的苦荞麦起源国和大面积的种植和食用国。凉山是世界苦荞麦起源中心和遗传多样性中心。全世界苦荞麦有15个种和2个变种,凉山有10个种和2个变种。

  凉山苦荞资源丰富、优势无与伦比。凉山州具有独特的地理优势和气候条件。年均气温14℃—17℃之间,日照时数在2000—2400小时之间,日照辐射总量达120—150千卡/C㎡·年,年降雨量1000—1100毫米,无霜期230—306天,日照充足、雨热同期、年温差小、日温差大、病虫害少。海拔2000M以上的高寒地区,远离工业和城镇生活区,大气清新、水质洁净,环境良好,是种植绿色、有机苦荞的理想净土。苦荞麦含有19种氨基酸,且含量高、组分好、结构优、易吸收;含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、B1、B2,钾、钙、镁、铁、铜、锌、硒等人体所需的微量元素。尤其是芦丁、叶绿素成份为苦荞所独有。

    四川省凉山州:凉山苦荞,条件得天独厚,优势无与能比;凉山苦荞,资源最丰富,全州17县市,海拔1700米~3000米的区域,春夏秋三级均可种植,可开发利用面积300亩以上;

    凉山苦荞,种类最多样,全世界荞麦有15个种,2个变种,凉山有10个种,两个变种,进入中国农科院品质资源库档案的近900种苦荞中,凉山有700多种;

    凉山苦荞分布最集中,苦荞是凉山高海拔地区的主要农作物,集中连片,规模浩大,千亩示范,万亩连产随处可见;

    凉山苦荞,种植最广泛,因地制宜,突出优势,品种齐全,满足需求;

    凉山苦荞,产量最高,单产高于全国平均水平一倍左右;凉山苦荞,品质最优,凉山苦荞成分含量最为合理,各种人体最重要的微量元素比例远高于其他地区,其中活性黄酮含量达到90%以上,是苦荞中的极品。(信息来源:www.heikuqiaocha.cn )



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