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全株苦荞茶【价格,品牌,富硒,价格】

发布时间:2018-03-09 浏览次数:次 字号:  【关闭】
小青瓜

全株苦荞茶介绍


  全株苦荞茶选用黑苦荞的茎叶花果为原料,采用特殊的工艺将苦荞叶、花和根皮经底温冻干后再进行超微粉碎,加入到苦荞粉中采用传统的工艺生产成全株苦荞茶,在生产过程中未添加任何化学制剂和辅料,确保产品真正自然的营养成份。是黑苦荞茶中的一种类型,因原材料与加工手法不同而得名。全株型苦荞最大价值在于它本身上生物类黄酮和多样的微量元素以及矿物质成份,而这些有益于人体多样元素主要集中在苦荞胚芽中,所以使用全胚型苦荞茶作为原料,通过超微粉碎加工可以完全保留营养成份,也更容易被人体吸收。



全株苦荞茶优劣辨别方法

  要了解全株苦荞茶的品质,一般采用看、闻、冲泡、品尝、洗涤等几种方法来鉴别苦荞茶的优劣。

  看:将苦荞倒入洁净透明的器皿中,仔细观察,好的苦荞茶为褐黄色(好的苦荞茶原料采用苦荞的皮层制作,经烘烤后呈现为褐黄色,皮层用量少的色偏淡)。
  闻:分两步,未冲泡之前闻苦荞茶的气味是否纯正,有无香精、刺鼻、霉臭及其它杂味,冲泡后有一股浓郁的麦香味为正品。
  冲泡:用鲜开水将苦荞茶冲泡,观察是否有悬浮物(若悬浮物很少则为正常,经摇晃后悬浮物不断增加证明该产品在制作过程中添加心粉或其他物质过多:粉融入水后汤色显得浑浊)冲泡好后的苦荞茶汤色应该是清亮的褐黄色,耐冲泡(3-4遍后汤色渐变淡)。
  品尝:好的苦荞茶入口后有麦香,微苦,无异味,口感纯正。
  洗茶:苦荞茶选用苦荞皮层为原料、皮层不融于水,苦荞皮颜色为褐黄色,所以经过多次洗茶后,汤色不会浑浊,茶粒的本色变化不大,而添加心粉或其他物质的苦荞茶经过洗茶,汤色会浑浊,茶粒会逐渐变白。


全株苦荞茶适用人群

1、办公室白领人群;
2、肥胖者,经常性饭店用餐人士
4、经常精神紧张的脑力劳动者
5、饮酒过量人士,习惯性便秘者
7、轻度三高人群
9、缺乏维生素和微量元素者


全株苦荞茶和黑苦荞茶的区别

  一、全株型苦荞茶:苦荞中最珍贵最有营养价值的物质是黄酮又名芦丁,苦荞在初花期时,茎、叶、花中的芦丁含量是最高的,可达到7%,全株苦荞茶就是以初花期的苦荞整株,即苦荞的茎叶花果经超微粉碎混和精制而成。其特点是芦丁含量高,口感醇和,清香入口,麦香型口味。

  二、黑苦荞茶:黑苦荞茶前期去壳工艺比较复杂,苦荞作为蓼科植物,不能像大米一样直接去壳,而要经过九道工序访客脱壳,脱壳后便为三瓣,与全株相比,全胚芽没有粉碎,与机器接触时间较短,故全胚芽的特点是“天然”,口感接近韩国大麦茶,焦香型口味。


全株苦荞茶品质辨别方法

  看:将苦荞倒入洁净透明的器皿中,仔细观察,好的苦荞茶为褐黄色(好的苦荞茶原料采用苦荞的皮层制作,经烘烤后呈现为褐黄色,皮层用量少的色偏淡)。

  闻:分两步,未冲泡之前闻苦荞茶的气味是否纯正,有无香精、刺鼻、霉臭及其它杂味,冲泡后有一股浓郁的麦香味为正品。

  冲泡:用鲜开水将苦荞茶冲泡,观察是否有悬浮物(若悬浮物很少则为正常,经摇晃后悬浮物不断增加证明该产品在制作过程中添加心粉或其他物质过多:粉融入水后汤色显得浑浊)冲泡好后的苦荞茶汤色应该是清亮的褐黄色,耐冲泡(3-4遍后汤色渐变淡)。

  品尝:好的苦荞茶入口后有麦香,微苦,无异味,口感纯正。

  洗茶:苦荞茶选用苦荞皮层为原料、皮层不融于水,苦荞皮颜色为褐黄色,所以经过多次洗茶后,汤色不会浑浊,茶粒的本色变化不大,而添加心粉或其他物质的苦荞茶经过洗茶,汤色会浑浊,茶粒会逐渐变白。


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